因?yàn)?a href="http://m.gzjrie.cn">河粉機(jī)主要是完成米漿蒸熟成形的過(guò)程，所以在選購(gòu)粉機(jī)的時(shí)候，一定要選擇一臺(tái)蒸煮箱有一定長(zhǎng)度的河粉機(jī)。這樣的河粉機(jī)才能保證生產(chǎn)出來(lái)的河粉質(zhì)量，其次要考慮河粉機(jī)的燃料成本問題，看河粉機(jī)節(jié)能效果，再則就是了解河粉機(jī)的機(jī)械性能。河粉機(jī)的加熱燃料主要有：煤氣、媒油、柴油、木柴、媒炭等。用戶只需根據(jù)河粉機(jī)的使用場(chǎng)合和燃料成本等因素，選擇其中一種即可。
    如果將設(shè)備設(shè)計(jì)成全部用電，這將使整臺(tái)設(shè)備用電功率大還需三廂電才可帶動(dòng)。用電量大，成本就會(huì)高。所以市場(chǎng)上的設(shè)備基本都是燒燃料的。另外，這里再說(shuō)一下河粉機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作：
1、每天工作完后，應(yīng)將機(jī)身清洗干凈，除去余渣或殘留物，以保證下次生產(chǎn)時(shí)的食品質(zhì)量和生產(chǎn)環(huán)境的干凈衛(wèi)生
2、機(jī)器工作1000小時(shí)后應(yīng)向軸承內(nèi)加足潤(rùn)滑脂，檢查變速箱內(nèi)的齒輪油
3、如發(fā)現(xiàn)機(jī)架有生銹的地方應(yīng)補(bǔ)上防銹漆。
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